Poires : Compote de Poires, Coing et Cannelle

Poires : Compote de poire, coing et cannelle

Dès 6 mois

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes à la vapeur / 20 minutes au gaz

1 poire de Comince
90 gr de coing
1 pointe de cannelle en poudre

Laver la poire, la peler, enlever les pépins
et la couper en morceaux.
Faire la même chose avec le coing.
Mettre les morceaux de fruits dans le cuit vapeur.
Laisser cuire 12 minutes.

Mixer la compote et assaisonner avec la pointe de cannelle.
Ajouter un peu de jus de cuisson pour obtenir la texture voulue.

Cette compote est utile en cas de problème de transit (Diarrhées).

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