Pommes de Terre : Purée de Pomme de Terre et Tomate

Purée : Purée de Pomme de Terre et Tomate

A partir de 10 mois

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 + 20 minutes

1 tomate

1 pomme de terre

1 cuillère à café d'huile d'olive

2 verres d'eau

Sel.

Faire chauffer de l'eau légèrement salée.

Faire une incision en croix au bas de la tomate.

Plonger la tomate dans l'eau bouillante.

Laisser cuire 5 minutes.

Sortir la tomate et enlever la peau.

Couper la tomate et l'épépiner.

Hacher la pulpe de tomate.

Peler et couper en petits dés la pomme de terre.

Dans une petite casserole

mettre la cuillère à café d'huile d'olive.

Faire revenir la pulpe de tomate

et les dés de pomme de terre.

Ajouter les verres d'eau.

Couvrir et laisser cuire

20 minutes.

Écraser à la fourchette et vérifier et rectifier l'assaisonnement.

Ajouter un filet d'huile avant de donner à BB.

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10 mois melange de legumes pomme de terre puree tomate

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