Bouillon : Bouillon de Haricots Verts
Dès 4 mois
Portions : Pour 5 bibis de 180 ml.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 50 minutes
200 gr de Haricots Verts surgelés
75 cl d'eau
Décongeler à température ambiante les haricots verts.
Les couper en petits morceaux.
Dans une casserole verser l’eau.
Ajouter les morceaux de Haricots Verts.
Couvrir et laisser cuire 50 minutes.
Égoutter les Haricots Verts.
Filtrer le bouillon dans un filtre à café
pour obtenir un bouillon pur.
Verser le bouillon dans les bibis
en respectant la quantité de liquide
pour un bibi de lait.
Conserver au frais 48 heures maximum.
Ou congeler.
Préparer le bibi en réchauffant le bouillon.
Ajouter la dose de lait en poudre et bien agiter.
Pour ne pas jeter les Haricots Verts
faire des petits flans en entrée pour les grands.
