Compote : Compote Cerises et Pommes
A partir de 7 mois
Portions : 3 pots de 130 gr
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
4 pommes
200 gr de Cerises de Céret
1 cuillère à café de miel
Laver, sécher et peler les pommes.
Enlever le cœur des pommes.
Les couper en petits dés.
Laver et équeuter les cerises.
Garder les queues pour faire des tisanes.
Enlever les noyaux.
Couper les cerises en petits morceaux.
Dans une casserole
mettre les dés de pommes et de cerises.
Laisser cuire à feu doux
2 minutes
Mélanger avec une spatule en bois.
Mixer le tout pour obtenir une texture lisse et homogène.
Mettre en pot et conserver au frais
maximum 48 heures.
