Purée : Purée de Courgettes et Poivrons
A partir de 6 mois
Portions : Pour 2 pots de 200 gr
2 petites courgettes
1 poivron rouge
1 pomme de terre
2 cuillères à café d'huile d'olive
Eau minérale pour BéBé.
Laver les légumes.
Peler le poivron avec un économe.
Couper le poivron en lanières.
Peler la pomme de terre.
Couper la pomme de terre en petit dés.
Couper les courgettes en petits dés.
Dans une sauteuse mettre l'huile d'olive.
Faire revenir les lanières de poivron.
Ajouter les pommes de terre et les courgettes.
Mélanger avec une spatule en bois.
Verser un verre d'eau.
Couvrir et laisser compoter 20 minutes
en remuant de temps en temps.
Mixer le tout.
